|
|
Scampi Brochetten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-350 g scampi′s (gekookt)
-2 eetlepels olijfolie
-1 eetlepel citroensap
-Provencaalse kruiden
-1 citroen
Voorbereiding:
-pel de scampi′s en prik ze op 4 pennen
-meng olie,citroensap en een snufje Provencaalse kruiden
-wentel de brochetten in het kruidenmengsel en laat ze 45 min rusten op een koele plek
Bereidingswijze:
Grill de brochetten op de BBQ of onder de ovengrill
|
|
|